美容院店(diàn)務管理篇 上

浏覽次數:736 時間:2021-10-14 18:00:00 來源:莫娜國際

一(yī)、美容院1問:如何理解美容院的經營與管理?

美容院的從業人員(yuán)要做到:經營理性化,管理感性化,經營是科學,管理是藝術,先做經營分(fēn)析,再做管理推演。即經營要算賬,要有成本的意識,要略懂财務知(zhī)識,确保每一(yī)次銷售要有合理的利潤。一(yī)般美容院三五個人,七八條槍,不能按大(dà)型公司流水線作業來生(shēng)産,就要像帶孩子,教學生(shēng)一(yī)樣來用人性化管理,罰錢不是目的,教育員(yuán)工(gōng),改正錯誤,确保業績才是根本,而且美容院顧客都是女性,營造氛圍與感覺尤其重要。經營要思考,管理可借鑒。

 

二、美容院第2問:做美容院好累?是生(shēng)存累與發展累?

做好一(yī)家美容院就相當于經營一(yī)個企業,沒有不累的。但累分(fēn)成兩種:生(shēng)存累與發展累。所謂生(shēng)存累,就是美容院面臨虧損甚至倒閉,員(yuán)工(gōng)大(dà)量流失。發展累就是業績利潤很平衡,即使老闆不管,也不會差到哪裏。發展累還是組織架構不全與團隊能力分(fēn)工(gōng)不明。有時候是我(wǒ)(wǒ)們想累。所以發展累時,就是遇到瓶頸,就要找新支點,通過學習與思考來規劃。

 

三、美容院第3問:美容院老闆店(diàn)長正确思考五種原則

以結果,數據,内視,全局,發展爲導向

結果:以事實說話(huà),以結果證明,做事業隻有結果沒有如果

數據:數據,報表,工(gōng)作計劃與日記,事做好了,結果好,錢就來了

内視:有困難是能力不足,有問題是方法不對,我(wǒ)(wǒ)是一(yī)切的根源

全局:從每年,每季,每月,到每天做計劃,從最重要,次重要,到不重要排工(gōng)作

發展:看問題大(dà)于發展,還是發展大(dà)于問題,當發展大(dà)過問題,所有問題都不是問題

 

四、美容院第4問:爲什麽美容院成長慢(màn),光靠經驗是行不通的

經驗是積累的,知(zhī)識是背誦的,理論是用于指導實際的,三者相輔相成,缺一(yī)不可

經驗:總結自己不斷積累的經驗,學習别人成功經驗與好的經驗

知(zhī)識:背誦應該知(zhī)道專業知(zhī)識,經營管理知(zhī)識,掌握相關工(gōng)具與技能

理論:上網查找理論,書(shū)籍裏學習理論,整理思考方式,再結合運用到實踐與日常工(gōng)作

 

五、美容院第5問:美容院全面思考從哪幾個方面入手

會銷售做得快,重服務做得好,懂專業做得長,抓店(diàn)務做得牢,用戰術做得巧,有戰略做得大(dà)

會銷售做得快:就是美容院會營銷手段,會做促銷方案,員(yuán)工(gōng)敢與會銷售,業績就做得快;

重服務做得好:就是美容院有規模,環境衛生(shēng)好,服務做好得好,客情維護好,口碑就好;

懂專業做得長:就是美容院項目全,産品好,效果好,員(yuán)工(gōng)手法好,專業高,顧客長期到店(diàn); 

抓店(diàn)務做得牢:就是美容院文化氛圍好,發展快,團隊講配合,員(yuán)工(gōng)不流失,店(diàn)就比較牢固;

用戰術做得巧:就是美容院結合優秀的上遊廠家,善于運用各種資(zī)源與手段,如終端會,店(diàn)銷等,借力使力,做得輕松;

有戰略做得大(dà):就是美容院有三年規劃,五年遠景,計劃從單店(diàn)到分(fēn)店(diàn),向連鎖發展的方向,才能做得大(dà)。

 

六、美容院第6問:美容院單店(diàn)在經營過程中(zhōng),要看是哪方面是目前最大(dà)缺陷與問題,制約了發展

銷售做不好,解決銷售的問題;

服務做不好,解決服務的問題;

專業做不好,解決技術的問題;

店(diàn)務做不好,解決管理的問題;

戰術沒運用,解決戰術的問題;

戰略沒明确,解決戰略的問題。

其中(zhōng)銷售,服務,專業,店(diàn)務可慢(màn)慢(màn)培養店(diàn)長來解決,而戰術與戰略一(yī)般由總裁來思考。

 

七、美容院第7問:美容院發展的陰陽之道是什麽

陰指的是文化,理念,價值觀,品牌,總裁格局與修爲;陽指的是業績,團隊,店(diàn)數 ,規模,産值,發展速度與可持續增長力。陰陰互補,陰陽平衡,一(yī)軟一(yī)硬,物(wù)質與精神文明雙豐收。很多美容院要麽搞團隊建設,PK文化,要麽搞手法培訓,專業教育,其實這兩者缺一(yī)不可。

 

八、美容院第8問:什麽美容院管理的陰陽之道是什

陰指的心态;陽指的技能;

心态決定狀态,能力決定業績,有困難是心态不好,有問題是能力不夠;心态決定狀态,能力決定業績,美容院員(yuán)工(gōng)無非就是能量+能力,心态好不一(yī)定能力強,業績高。小(xiǎo)學生(shēng)再聽(tīng)話(huà)再願意學,也不會初中(zhōng)高中(zhōng)的内容。能力是什麽,如:如何溝通能力,銷售能力,專業能力等,又(yòu)如預約,激活顧客等,所以美容院應該緊盯員(yuán)工(gōng)的心态與技能,兩者相輔相成,互爲作用。心态沒問題就應該提升能力,業績好了同時抓心态與文化建設就是這個道理。

 

九、美容院第9問:美容院關于工(gōng)作總結的軟硬指标

硬指标:數據業績(結果)

軟指标:報表日記(過程)

工(gōng)作流程四個流程,其中(zhōng)最主要的是銷售流程與工(gōng)作流程

先彙報結果,再反推過程。

 

十、美容院第10問:美容院關于效果的軟硬指标

硬指标:減重,面部,豐胸等;

軟指标:纖體(tǐ),養生(shēng),抗衰老,SPA等;其中(zhōng):硬指标偏重做,軟指标偏重說,所以選擇項目與銷售項目時要找關鍵點。

美容院管理黃金三角:店(diàn)長抓全面,前台抓行政,顧問抓銷售的工(gōng)作格局。即監督,行政,執行三權分(fēn)立又(yòu)交叉管理的模式。

 

十一(yī)、美容院第11問:美容院銷售與服務的關系

低頭做服務,擡頭做銷售

一(yī)個是推,一(yī)個是拉

做銷售站在美容院的立場,強調一(yī)個

做服務站在消費(fèi)者的角度,強調一(yī)個

 

十二、美容院第12問:美容院SOP作業流程的四種流程管理

銷售流程、服務流程,操作流程與工(gōng)作流程

銷售流程是指每一(yī)個卡項,項目,産品的銷售,從顧客進店(diàn)到出門中(zhōng)給顧客銷售的實施過程,從新顧客到老顧客到大(dà)顧客的轉換過程。強調口語化,強調實戰性;

服務流程是在給顧客服務的執行全過程,從迎賓到送客,從微笑接待到服務周到,解決異議,後期跟進。強調細節,強調标準,強調人性化;

操作流程則是指每一(yī)個項目,儀器與設備的具體(tǐ)時間,手法,用料,注意事項等,強調标準,強調項目規範化。

工(gōng)作流程是指全體(tǐ)員(yuán)工(gōng)每天,每周,每月,每年的具體(tǐ)工(gōng)作内容,要制定成标準,可執行與檢查。

 

十三、美容院第13問:美容院作業流程如何形成标準

每天這四種流程都有可能同時發生(shēng),不可分(fēn)割,但四者有交叉部分(fēn),又(yòu)有一(yī)些區别。爲了針對性找出問題,将這四個流程拆分(fēn)開(kāi)來,進行針對性講解。

銷售(流程)就是把複雜(zá)事情簡單化,連續化,深挖化,理論化

服務(流程)就是把簡單事情複雜(zá)化,标準化,精細化,人性化

操作(流程)就是把固定事情重複化,技術化,專業化,藝術化

工(gōng)作(流程)就是把經營管理績效化,時效化,數據化,規範化

硬指标:數據業績(結果),軟指标:報表日記(過程)

工(gōng)作流程四個流程,其中(zhōng)最主要的是銷售流程與工(gōng)作流程

 

十四、美容院第14問:找出目前最核心需要解決的問題

經營類:現金,業績,客源,高端,充值卡,到店(diàn)率,項目,商(shāng)品,成本

管理類:員(yuán)工(gōng),高管,流程,培訓,計劃,績效,服務,專業,執行力 

複雜(zá)的工(gōng)作 簡單化

簡單的工(gōng)作 要量化

量化的因素 流程化

流程的重點 公式化

 

十五、美容院第15問:美容院五項管理與五種文化

員(yuán)工(gōng)五項管理

心态管理:教你如何評估心态,每天積極樂觀

目标管理:教你如何制定目标,分(fēn)解、達成目标

時間管理:教你如何抓住重點,提升效率

學習管理:叫你如何有效學習,提升競争力

行動管理:叫你如何每天行動,形成習慣

五種文化

贊美文化、批評文化、家庭文化、分(fēn)享文化、成長文化:自我(wǒ)(wǒ)施壓自我(wǒ)(wǒ)激勵自我(wǒ)(wǒ)管理

傳統文化:弟(dì)子規,感恩文化、英雄文化


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